白灼虾的简单美味做法图解

虾不仅营养丰富，并且有很多种不同的做法，做法也都很简单，白灼虾就是其中深受大家喜爱的一种。觅食录小编给大家分享白灼虾的做法，希望大家喜欢。

制作白灼虾的食材

制作白灼虾的步骤

1. 新鲜的虾准备好

2. 锅内放入姜片、水、料酒烧开

3. 倒入活虾，火要保持大火状态

4. 烫到虾变成红色就可以马上捞起

5. 吃的时候加点沾酱就成

白灼虾的营养价值

大家对于白灼虾应该是很熟悉的，白灼虾的做法简单，在菜谱里面也很常见，那么美味的白灼虾的营养价值有哪些呢，大家如果不清楚的，就跟着小编一起来看一下，白灼虾的营养价值究竟有哪些?

1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症;

2、白灼虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

3、《本草纲目拾遗》 中说：“虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中出者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中出者色白肉粗;

4、白灼虾还能增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”;