啤酒金钱爪的简单美味做法

啤酒金钱爪是一道有着美好寓意的过年菜，原料普通易取，做法也比较简单易学，但是大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享啤酒金钱爪的做法，希望大家喜欢。

制作啤酒金钱爪的食材

制作啤酒金钱爪的步骤

1. 准备好配料，鸡爪汆水后洗净对半切开备用。

2. 锅中倒入食用油烧至成熟，放入姜蒜爆香。

3. 放入所有香料以及干花椒干辣椒，转小火炒出香味。

4. 倒入鸡爪转大火爆鸡爪。

5. 放入生抽老抽后。

6. 倒入啤酒，待大火烧开后，转小火烧约30分钟。

7. 待汤汁粘稠后，放入白砂糖，转大火收汁。

8. 就好了。

孕妇能吃鸡爪吗

孕妇能吃鸡爪吗?说到这个问题的时候，很多孕妇朋友们其实是不了解的，虽然鸡爪这种食物在我们的生活中是比较常见的，但是一般人们是不会考虑这方面的问题的。

孕妇是可以吃鸡爪的。鸡爪营养丰富，其中含有胶原蛋白、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，对小儿和孕妇尤有补益功效。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

综上所述，对于孕妇们来说其实是可以吃鸡爪的。而且鸡爪的胶原蛋白以及其他的一些营养物质的含量是非常丰富的，这对于孕妇们来说是非常重要的。当然，对于孕妇朋友们来说在平时的生活中还是有很多食物是不可以吃的，例如一些生冷的、辛辣的、油炸的食物等等都是不可以吃的。