拌辣萝卜丝的简单家常做法图解

拌辣萝卜丝这道菜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，营养非常丰富，深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享拌辣萝卜丝的做法，希望大家喜欢。

制作拌辣萝卜丝的食材

制作拌辣萝卜丝的步骤

1.准备好萝卜

2.把萝卜刮去薄薄的一层外皮，洗净切丝

3.撒些盐，搓揉几下。

4.腌制1--2天，挤去水分.

5.在太阳下晒1-2天.

6.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒炒香.关火，

7.放入萝卜丝

8.加些鸡精拌匀

9.撒些葱花，淋上芝麻油即可.

青萝卜的功效与作用

增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

有助于减肥

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。