加饭酒焖勒条肉的简单美味做法

加饭酒焖勒条肉是一道很不错的宴客菜，做法也不是那么的困难，喜欢吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享加饭酒焖勒条肉的做法，希望大家喜欢。

制作加饭酒焖勒条肉的食材

制作加饭酒焖勒条肉的步骤

1.准备好食材

2.勒条肉洗净，放入开水焯一下，捞出.

3.切成中等的块

4.锅里放油，放糖，小火炒至糖化，放入勒条肉煸炒

5.再加老抽煸炒上色.

6.放入一小碗加饭酒

7.放入姜，葱，八角，桂皮

8.大火煮3分钟

9.小火焖45分钟左右.

10.加点盐，大火收汁即可.

猪肉的功效和作用

增强免疫力，提高记忆力猪肉富含优质的蛋白质，更是含有人体必需的氨基酸，能有效增强免疫力和记忆力。

促进铁的吸收猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁，可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血。

营养丰富猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。

润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

食用猪肉的注意事项

猪肉应彻底煮熟后再吃。

猪肉不宜过多食用，特别是肥肉，多食则使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或者血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生高血压等疾病。

猪肉应斜切，因为这样能使猪肉不破碎，吃起来又不塞牙。

猪肉烹调前莫用热水清洗，否则会散失众多营养，同时口味也欠佳的。

食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，不但易造成便秘，更是增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。