鱿鱼圈色泽金黄光滑,干香鲜脆又可口,做法有很多,其中酱爆鱿鱼圈这道美味深受男女老少的喜爱。今天小编就带大家一起来看看酱爆鱿鱼圈的做法,希望大家喜欢。
制作酱爆鱿鱼圈的食材
制作酱爆鱿鱼圈的步骤
1. 准备食材:鱿鱼身三条,葱姜蒜,青椒,胡萝卜。
2. 鱿鱼切成圈,青椒和胡萝卜切片,姜切丝,蒜拍扁,葱切小段。
3. 起油锅,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入鱿鱼圈,翻炒几下倒入味事达酱油。
5. 继续翻炒几下。
6. 将青椒和胡萝卜放入,大火翻炒。
7. 圈圈来了。
8. 喜欢吃海鲜的亲们快来视吃呀!
鱿鱼圈的营养价值
随着生活条件的提高,人们讲究好吃的同时还要追求营养价值。鱿鱼圈除了美味,鱿鱼圈还有很多营养价值的,那么鱿鱼圈有哪些营养价值呢,下面将做详细介绍:
1、鱿鱼圈富含钙磷铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2、鱿鱼圈富含蛋白质和人体所需的氨基酸;
3、还含有大量的牛黄酸,这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分,能够缓解疲劳恢复视力,改善肝脏功能;
4、鱿鱼圈还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇;
5、能补充脑力、预防老年痴呆症,对容易罹患心脑血管方面疾病的中老年人来说,鱿鱼须更是有益健康的食物。
鱿鱼圈的食用禁忌
鱿鱼圈一般人均可食用,面对美味的鱿鱼圈,你是否有种立刻想吃到鱿鱼圈的想法呢?即使鱿鱼圈美味,但并不是人人都适合吃的,那么究竟有哪些人不适合吃的,下面将做详细介绍:
1、鱿鱼圈煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调;
2、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食;
3、鱿鱼圈性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃;
4、鱿鱼圈是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食;
5、鱿鱼圈不适宜与啤酒同吃,鱿鱼作为海鲜,海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发炎;
6、三高人群不适合吃鱿鱼。因为鱿鱼有很高的热量和胆固醇,所以不适合三高人群食用;
7、对海鲜过敏的人群少吃,因为鱿鱼也是海鲜的其中一种。
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