三角粽子的简单做法图解步骤

端午节要到了的时候，很多人都会亲手包粽子，这样做不仅方便又好吃，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享三角粽子的做法，希望大家喜欢。

制作三角粽子的食材

制作三角粽子的步骤

1.淘宝买来真空包装的箬叶。这种粽叶宽而短。

2.糯米浸水数小时，尽量撇去水分。

3.其他要包粽子的材料准备好

4.如果包肉粽子，五花肉切方，酱油、姜葱末腌制一晚。

5.圆锥棕取一张箬叶，中间转一下拧一个锥。

6.左边长出来的粽叶贴过来围城一个粽蛋筒

7.向蛋筒中填入泡过水的糯米，勺子略压。九分满

8.右边叶子折过来压住

9.左边也折过来

10.盖子压下来，注意不要漏米

11.多余的较长的盖子围着棕身绕一圈

12.棉绳拦腰系。每片粽叶包一个棕，共50只小棕棕

13.和老妈包的大三角粽一起锅里煮，水没过粽子，煮到竹签能轻松穿过说明熟了。

粽子怎么加热

一、隔水蒸比水煮更有口感

很多小伙伴加热粽子都很喜欢直接用热水来煮熟，其实，用热水煮熟粽子是很容易造成粽子的营养流失，而且多多少少还会有少许的黏黏糊糊的感觉。

而隔水蒸熟的粽子不仅会保存粽子的营养，吃起来口感也会更好。只是，采用隔水蒸这种方式的时候，一定要注意把粽子充分蒸熟，所以说，蒸的时间要尽量的长一些，一般不低于10分钟。

二、用微波炉加热要注意使用蒸笼

用微波炉来加热粽子的时候，最好是食用微波炉专用的那种蒸笼来进行加热，并且在蒸笼当中要放入适量的清水，这样加热出来的粽子不仅柔软可口，而且会更容易保证粽子能够热到全熟，不会出现夹生的现象。

可能很多人都不知道，夹生的粽子是会直接损害胃肠粘膜的，除此之外，还很容易诱发急性胃炎，所以说，无论是采用什么方式来加热粽子，一定要保证粽子全熟，夹生的粽子一定不能够食用。

三、煎锅加热

在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。