火腿蛋三明治怎么做好吃又营养

火腿蛋三明治内含蔬菜，鸡蛋，番茄等食材，是营养均衡简单易做的美食，很适合作为早餐食用。接下来小编给大家分享火腿蛋三明治的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作火腿蛋三明治的食材

制作火腿蛋三明治的步骤

1.锅中刷油、打入鸡蛋

2.加入适量盐

3.适量黑胡椒

4.鸡蛋煎熟取出备用

5.生菜洗净

6.西红柿切片

7.火腿切片

8.吐司片均匀地抹上蛋黄酱

9.放上生菜叶

10.放上西红柿片

11.再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片

12.放上煎好的鸡蛋

13.放上火腿片

14.盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片

15.切四份

16.装盘食用

三明治怎么做好吃

一：蒜香黄油三明治

用料

吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

做法

1.取两片吐司片，切去边缘成正方形。

2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

3.把调好的黄油抹在吐司片上。

4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。

5.烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。

7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

10.盖上另外一片吐司片即可。

二：肉松三明治

食材明细

吐司片适量、奶酪适量、肉松适量、沙拉酱适量

做法

1.取两片紫米吐司，切去边缘成正方形。(白吐司也可以)

2.取一片吐司，铺上一片奶酪。

3.盖上另外一片吐司。

4.对角一切为二，然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。

5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。