徽州臭豆腐怎么做_徽州臭豆腐的做法

徽州臭豆腐，俗名也叫“大呆臭。徽州臭豆腐的表面为灰、兰、黑综合色。下面觅食录小编为大家推荐一些徽州臭豆腐的做法，希望大家有用哦。

徽州臭豆腐的做法一

1.准备好臭豆腐一盒，红椒一只

2.锅倒入油，油温至六七成热，下入臭豆腐块，中火煎

3.煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了

4.用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成一个蘸酱

5.装盘，蘸上调好的酱，美味的臭豆腐就可以开吃了~

徽州臭豆腐的做法二

1.准备好所有的食材。

2.臭豆腐切半，青红椒洗净切块。

3.炒锅倒入菜籽油烧热。

4.倒入臭豆腐煎。

5.可把臭豆腐煎至两面微黄。

6.加少许生抽。

7.再加少许盐。

8.放入青红椒。

9.翻炒均匀出香味关火。