盐水虾的家常做法图文教程

盐水虾做法简单易学，鲜红美观，鲜嫩青口，是淡水河虾最原汁原味的美味吃法，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享盐水虾的做法，希望大家喜欢。

制作盐水虾的食材

制作盐水虾的步骤

1.河虾剪去虾须洗净。

2.锅中加入葱姜，花椒，大料煮上5分钟出香味。

3.然后倒入河虾。

4.加入料酒。

5.大火煮开撇去浮沫。

6.煮上5分钟加入盐调味。

7.继续煮上2分钟后关火加盖焖上10分钟虾入味即可食用。

哪些人不能吃虾

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。