猪油花生糯米糕是以糯米和面粉混合花生、猪油制成的汉族糕类小吃,不仅美味好吃而且做法简单易学,因此深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享猪油花生糯米糕的做法,希望大家喜欢。

制作猪油花生糯米糕的食材

制作猪油花生糯米糕的步骤

猪油花生糯米糕的做法步骤1

1.准备好食材

猪油花生糯米糕的做法步骤2

2.花生用清水浸泡,剥去花生衣.

猪油花生糯米糕的做法步骤3

3.肥肉切丁.

猪油花生糯米糕的做法步骤4

4.糯米粉放入大盘

猪油花生糯米糕的做法步骤5

5.放入花生仁

猪油花生糯米糕的做法步骤6

6.放入肥肉丁,放入白糖

猪油花生糯米糕的做法步骤7

7.分批放入清水

猪油花生糯米糕的做法步骤8

8.搅拌成比较稠的糯米糊

猪油花生糯米糕的做法步骤9

9.取蛋糕模,刷些植物油

猪油花生糯米糕的做法步骤10

10.把糯米糊放入

猪油花生糯米糕的做法步骤11

11.放入蒸锅

猪油花生糯米糕的做法步骤12

12.水开后蒸30分钟,关火,焖5分钟

猪油花生糯米糕的做法步骤13

13.晾凉后倒出

猪油花生糯米糕的做法步骤14

14.切成厚片

猪油花生糯米糕的做法步骤15

15.锅里油热,放入年糕,两面煎成金黄色即可食用

草莓糯米糕的简单制作方法

材料:

草莓8个, 江米干粉 200克, 水 200克, 白砂糖 1茶勺, 盐 一捏, 豆沙馅 240克, 淀粉,

微波炉, 塑料手套, 保鲜膜

做法:

1. 草莓洗净,去蒂,并将水控干。

2. 把草莓一个个地放到豆沙馅中,使其完全没入。如果没有豆沙馅的话可以在超市中买羊羹来代替。

3. 在江米干粉中加入白砂糖、盐,轻轻搅拌均匀后放入水,开始和面。

4. 用保鲜膜包裹后放入微波炉中加热1分30秒后取出,拌匀后再重复此步骤4~5次。

为了不浪费面粉,一定要混合均匀哦~

5. 为了防止粘案板,可以将之切成8块。

6. 反复在正面和反面都抹上淀粉,稍微磕一嗑之后展开,再用它把豆沙馅包起来。持续滚动就可以完成啦~

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