寂舟 冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的，用葡萄酒和蜂蜜酿制的冬瓜肉质酥软，香甜化渣，今天觅食录小编分享了葡萄酒蜜酿冬瓜心做法，一起来了解吧。
葡萄酒蜜酿冬瓜心的食材
葡萄酒蜜酿冬瓜心做法步骤
1.将冬瓜用小刀修成心形
2.锅里烧开水倒入冬瓜心，煮至冬瓜心断生捞出过凉开水
3.倒入葡萄酒腌渍两个小时放冰箱里保鲜30分钟
4.吃之前淋上蜂蜜即可小贴士冬瓜在开水里煮两分钟断生即可，煮久了易烂
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