葡萄酒焖土豆鸡翅的做法

葡萄酒焖土豆鸡翅很受大家的欢迎。那么怎么做好吃？今天觅食录小编分享了葡萄酒焖土豆鸡翅的做法，一起来做制作吧。

葡萄酒焖土豆鸡翅的食材

葡萄酒焖土豆鸡翅的做法步骤

1.鸡翅俩面切俩刀，洗净备用

2.土豆也切小块备用

3.生姜切丝，葱头切段

4.青椒切块

5.油锅烧热入油煎制鸡翅，待一面金黄立即翻面

6.鸡翅推一旁，入葱头生姜丝煸出香味

7.倒入预备好的高汤

8.加入土豆烧开

9.入葡萄酒白糖生抽小火焖煮20分钟，再加入青椒5分钟起锅

10.起锅香菜点缀，一盘浓郁无比的美食即将挑战我们的味蕾😊。

葡萄酒焖土豆鸡翅制作小贴士

1.不能加醋，会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口味变得平淡

2.不要加浓郁的辛辣食品

3.如果你的锅水份挥发的比较快，可以多加50—100的葡萄酒焖煮

4.土豆切小块容易入味

5.鸡翅两面都要划拉俩刀，好入味也易煎制