油条的制作方法图解步骤

油条是一种长条形、中空的油炸食品，吃到嘴里又香又脆，而且韧劲十足，是传统的中国早点之一，常用豆浆或白粥搭配食用。小编给大家分享油条的做法，希望大家喜欢。

制作油条的食材

制作油条的步骤

1. 将面粉，小苏打，泡打粉，盐混合 ，加入鸡蛋、水和油，和成面团

2. 放至冰箱，第二天拿出来擀成长形，下面撒面粉防粘

3. 要成长方条

4. 2处重叠，用筷子压一下，掐放油锅炸至金黄即可

5. 健康油条

早餐经常吃油条的危害

油条常常出现在人们早餐的餐桌上，但是比较常见的是在广东地区。但是，有多少人知道油条虽然好吃，但是若早餐经常吃的话会对人体造成一定的危害呢?下面来看看造成经常吃油条的危害都有哪些：

危害一：会致癌

因为油条中有大量致癌物，在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强。

危害二：高脂肪无营养

油条几乎没有任何营养油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽，也就是说油条完全不含有任何的营养物质，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，还有一些有毒物质。

危害三：容易导致铅中毒

长期吃油条可能铅中毒如果每天都有吃油条的习惯的话，很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积，到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。

危害四：容易导致肥肉横生

油条中都含有大量的油脂以及高脂肪，虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽，但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康，同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积，从而导致腹部赘肉横生。