香菇薏米滑鸡粥怎么做好吃

香菇薏米滑鸡粥鲜香软绵、入口即化，而且做法简单易学，是一款适合在夏季食用的美味粥品。接下来小编给大家分享香菇薏米滑鸡粥的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作香菇薏米滑鸡粥的食材

制作香菇薏米滑鸡粥的步骤

1. 准备食材

2. 鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会

3. 香菇切丁，大米、薏米、小米洗净

4. 把三种米放入电饭煲中，放清水，放几滴香油

5. 轻触功能键，选特色菜单，再选煮粥，开始烹饪

6. 全程90分钟

7. 等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐调味，继续煮。

8. 结束后会发出蜂鸣提醒，自动切换到保温状态。吃时撒上葱花即可。

9. 全新飞利浦电饭煲，独创 “智芯回旋” IH 专利技术 ，使熬出的粥特别软绵爽滑、鲜香浓稠，

吃薏米的好处

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.护发

具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

5.利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

6.防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。