青菜炒面的家常做法图文教程

青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，在非常干燥的季节来上一碗青菜肉片炒面，就是营养均衡而又简单的一餐。接下来小编给大家分享青菜炒面的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作青菜炒面的食材

制作青菜炒面的步骤

1.面条一盒，200G左右

2.青菜、五花肉片，小葱、辣椒都准备好

3.锅内水烧开后，下面条

4.油烧到6-7成热时，下葱、辣椒，肉片，炒散

5.加入些黄酒和酱油，翻炒

6.放入青菜，翻炒一分钟左右

7.加入已经煮熟了的面条，加红烧酱油和美味鲜两种酱油，鸡精

8.只要面条都上色，就可以装盘了

炒面怎么做好吃

一：火腿肠炒面

主料：面条150g，火腿50g，包菜30g。

辅料：油适量，盐适量，披萨酱适量。

步骤：

1、烧热一锅水

2、煮面

3、面条煮至半熟就捞出来，冲冷开水

4、配料切好

5、炒锅放油，先炒包菜

6、放面条一起炒

7、披萨酱

8、放适量酱

9、炒匀即可

二：西红柿鸡蛋炒面

材料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量

步骤：

1、面条煮至8、9成熟，捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用;

2、西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀，

3、锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用;

4、锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅;

5、放入西红柿炒软，再放入面条;

6、加适量酱油和糖翻炒均匀;

7、放入鸡蛋，加适量的盐调味;

8、最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。