奶茶猫猫饼的做法

很多小朋友都喜欢吃那种类似小熊饼干的零食，我们也可以用奶茶和面粉制作。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是觅食录小编带来关于奶茶猫猫饼的做法的内容，希望可以让大家有所收获!

奶茶猫猫饼的食材

奶茶猫猫饼的做法

1.黄油室温软化，加入糖粉

2.电动打蛋器打发黄油，至黄油膨大发白，分次加入蛋黄液搅打均匀，每次都要充分混合均匀再加下一次

3.加入低粉，和奶茶包，要适当根据面团的粘手程度做5-10g的面粉里量调整，不能太粘手也不能太干

4.拌匀成团，开始的时候可能很散，到后期黄油吸收了面粉就可以成团了

5.将面团擀成0.3cm厚，如果天气太热，需要放在冰箱里冷藏一会比较好操作

6.用模具切割出图案，尽量做大小一致的饼干

7.将边角从新揉成团擀成面皮重复操作，将刻好的饼干放在锡纸上排好

8.电饼铛预热，听到语音提示选择烤披萨键，将锡纸和饼干移至烤盘上

9.盖上盖，电饼铛开始工作，1分钟后饼干的情形

10.继续工作，5分钟之后，目测饼干已经进入7分熟阶段

11.约8分钟之后，饼干烤好了

12.随时观察饼干的情况，适量调节时间，不要上色过度，取出晾凉

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