红酒卡通水果蛋糕是一款外表很好看的蛋糕,做法简单易学,吃起来也非常美味,无论是大人孩子都喜欢吃。觅食录小编给大家分享红酒卡通水果蛋糕的做法,希望大家喜欢。
制作红酒卡通水果蛋糕的食材
制作红酒卡通水果蛋糕的步骤
1.红酒50ml
2.加花生油40ml搅匀
3.加鸡蛋5枚
4.蛋清分出
5.蛋黄搅匀
6.面粉加1/10淀粉
7.筛入蛋黄液里搅拌成糊
8.蛋清加白醋少许,打蛋器2档打至粗泡
9.分三次加150g白糖打成蛋清可竖立
10.分三次将蛋清加到蛋黄糊里
11.切拌均匀
12.倒入预热了的蛋糕模具里,镇出气泡入烤箱上下火150度10分钟,下火120度10分钟
13.烤好倒扣在晾架上,凉后脱模
14.黄桃罐头取出控水,切一部分丁切一部分瓣
15.千禧果用快的尖刀按v型插出花形(我为了插这个把刀尖磨得风快
16.奶油从冷冻室取出化到膏状
17.打蛋器3档打到成球状粘在打蛋器头上即可
18.蛋糕片开在一片上抹上奶油
19.把黄桃丁摆上
20.盖上另一层蛋糕,转动转盘,抹满奶油(我用的是微波炉里的转盘)没有专业抹刀,抹得不是很平
21.中间摆上巧克力派一枚,边上把切好的黄桃瓣摆上
22.将插花千禧果摆在四周,围着派用裱花袋装奶油挤出奶油每走一步要回一下,中间挤出两滴为了粘住小熊
23.中间与四周粘住动物棉花糖,简单漂亮的卡通蛋糕做好了
水果蛋糕的简单做法
材料
水果罐头 / 鸡蛋1个 / 牛奶50ml / 美式薄饼粉200g
做法
1.首先准备水果罐头,此次选用的是菠萝罐头
2.在电饭煲的锅底涂一层黄油,然后取出菠萝肉,平铺在锅底,剩余的果肉备用
3.取鸡蛋1个,牛奶50ml,罐头的汁100ml开始混合搅拌,如果罐头汁不够100ml的话,加牛奶代替~再把刚才剩余的果肉及美式薄饼粉200g,一起倒入锅中,混合搅拌
4.拿起锅轻轻在桌子上敲敲,排出里面的空气,放进电饭煲中,按下煮饭按钮,就可以啦!
5.口感软软的水果蛋糕完成啦
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