焦糖奶茶的做法以及配料

奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。焦糖奶茶的做法以及配料有哪些，具体的操作步骤又是怎样的呢?下面是觅食录小编为大家整理的焦糖奶茶制作方法，供大家参考!

焦糖奶茶的食材准备

焦糖奶茶的操作步骤

1.红薯洗净放微波炉或者蒸锅蒸熟

2.蒸熟的红薯去皮，压成红薯泥

3.用手捏出喜欢的形状，海苔剪出五官，备用

4.洗茶。倒入开水，晃动10-20s，把水倒掉。

5.将茶叶倒入奶中，静置备用

6.做锅开大火，锅热后转小火，放入白砂糖，稍稍搅拌一下

7.小火熬至成棕褐色

8.倒入牛奶茶叶混合物，搅拌一下

9.转中火，烧开

10.再转小火熬一会儿，煮到牛奶茶叶出香味即可

11.稍稍冷却后，将茶叶滤出

12.将小猫组装好

13.倒入奶茶，开始享用吧

焦糖奶茶的小贴士

1、煮的过程中不要盖盖子

2、刚倒入牛奶茶叶的时候糖会凝固，不要担心，随着慢慢加热搅拌就会融化。