冰镇红酒雪梨怎么做美味又营养

冰镇红酒雪梨是一道超爽口的甜品，酒香十足又甜脆可口，而且做法简单易学，就算是新手也可以做的很好吃。因此喜欢吃冰镇红酒雪梨的朋友们，现在就跟小编一起来看看这道美味的做法吧。

制作冰镇红酒雪梨的食材

制作冰镇红酒雪梨的步骤

1.红酒我选择长白山全汁山葡萄酒

2.冰糖根据个人喜好可增或减;

3.雪梨去皮;

4.雪梨去皮切开两半去核;

5.锅内加入红酒、冰糖和雪梨大火烧开，小火慢炖20分钟，炖的过程中不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面或翻动一两次，让雪梨充分入味;

6.煮好后的雪梨呈现淡紫色;

7.装在容器内，放在冰箱里，最好泡上12小时，吃的时候拿出来切片或自己喜欢形状。

雪梨的美味做法

一：银耳冰糖雪梨

原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

做法：

1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

二：川贝炖雪梨

原料：雪梨、川贝母、]冰糖、水

做法：

1、梨切好备用，川贝药店买的26元10克;

2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;

3、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;

4、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可。

三：雪梨大米粥

原料：大米、雪梨

做法：

1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净;

2、雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可。