红酒布丁的制作方法图解教程

红酒不仅可以美容养颜，抗氧化，防衰老，还可以预防心脑血管疾病，做成布丁，大人小孩都爱吃。今天小编就带大家一起来看看红酒布丁的做法，希望大家喜欢。

制作红酒布丁的食材

制作红酒布丁的步骤

1.鱼胶粉加水拌匀，座于热水中待溶

2.水煮沸后加入糖和红酒，糖溶后，关火，加入吉利丁片，搅拌用余温使其溶化

3.红酒中的酒精会随着沸煮而蒸发，如果不喜欢酒味浓的话，可以煮久点

4.待溶液凉却后，倒入模具

5.放在冰箱里，3～4小时后可以出模

喝红酒的7大好处

第一：润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二：促进胃肠蠕动

红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

第三：保护肝脏、适合饮酒的人

红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

第四：低血压、养阴清热

具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些红酒大有益处。

第五：有助肾脏排泄

红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六：促进食欲，助消化

红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

第七：养阴润燥消风

具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。