台湾最有名的珍珠奶茶做法

奶茶还是喜欢咸味的，所以加了盐，煮熟后的西米的晶莹剔透，像极了珍珠，可谓珍珠奶茶。下面是觅食录小编为大家整理的台湾珍珠奶茶制作方法，供大家参考!

台湾珍珠奶茶的食材准备

台湾珍珠奶茶的操作步骤

1.原料图;

2.小锅中加水，放入盛有茶叶的调料盒;

3.煮开;

4.加入西米，小火煮;

5.煮至西米变透明;

6.加入盐，牛奶，开锅即可关火;

7.奶茶煮好了;

8.西米像珍珠一样。

奶茶的分类

台式原味奶茶：这是在台湾、港澳地区、东南亚、南洋、中国大陆最有名的奶茶，这也是台湾最早的奶茶。

台式招牌奶茶：这是台湾奶茶发展到高峰阶段，市场竞争进入白热化以后，各种奶茶原料生产商和奶茶店纷纷自主创新形成的风味奶茶，为区别于经典的原味奶茶，各个奶茶店都会冠以“本店招牌”或“招牌”或加以特别标注，以此来吸引消费者，久而久之，招牌奶茶就成了各店自创奶茶或是新风味奶茶的别称。

港式奶茶：承袭自英式奶茶， 可以认为就是经过改编的港版英式奶茶, 由于多由香港人制作, 且揉入中国和南洋多国技艺及香港人的口味, 为了有别于正统的英式奶茶遂将其称之为港式奶茶, 港式奶茶是所有港版英式奶茶的总称，港式

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