自制珍珠奶茶怎么做的

其实自制奶茶很简单，淡奶、炼奶、纯牛奶各种材料都可以用，加入咖啡，红茶......又可调出不同风味，这次我加的是西米，做成了珍珠奶茶。下面是觅食录小编为大家整理的自制珍珠奶茶制作方法，供大家参考!

自制珍珠奶茶的食材准备

自制珍珠奶茶的操作步骤

1.将红茶开水泡后，滤出茶叶。

2.倒入杯中，加入白砂糖。

3.加入淡奶搅匀。

4.加入煮好过凉的西米。(将西米放入沸水中，慢火煮到中间只有一点白芯时，关火闷二十分钟至半个小时，直到中芯消失，捞后用凉开水冲洗一下)

5.调匀即可食用。

自制珍珠奶茶小贴士

西米要提前煮好，煮好后放在凉开水中浸泡即可。

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