蜂蜜大枣茶是韩国非常流行的一种口感甜美香浓的传统茶。蜂蜜大枣茶具体的操作步骤又是怎样的呢?以下是觅食录小编为大家整理的蜂蜜大枣茶制作方法,欢迎大家阅读。
蜂蜜大枣茶的食材准备
蜂蜜大枣茶的操作步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣洗净用厨房擦拭纸擦去水分。
3.然后把大枣去核,枣肉切小块。
4.把枣肉放入锅中,加入清水。
5.加入冰糖。
6.加入白糖。
7.大火煮开撇去上面的浮沫。
8.用中小火慢慢煮至汤汁粘稠,红枣肉变透明关火。
9.稍微冷凉加入蜂蜜。
10.搅拌均匀冷凉。
11.然后装瓶入冰箱冷藏。
12.喝的时候舀入一勺用开水冲服。
蜂蜜大枣茶的小贴士
枣子一定要用枣肉厚实,不是很干的大枣,这样做出来的大枣茶枣香浓郁,口感好。
熬制红枣的时候时间要长一些,直到水分蒸发,汤汁粘稠红枣变透明才好。
稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌,彻底冷凉之后在装瓶。
装瓶后盖上盖子,可把瓶子倒立放置10分钟,排除空气,在放入冰箱冷藏,保存的时间要长
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