蜂蜜脆底小面包的做法

现在还依然记得这款蜂蜜脆底小面包之前在路边的大街小巷曾风靡一时，每每经过的时候都会飘来阵阵清香。下面是觅食录小编为大家整理的蜂蜜脆底小面包制作方法，供大家参考!

蜂蜜脆底小面包的食材准备

蜂蜜脆底小面包的操作步骤

1.酵母加清水调拌均匀后放入面包桶内

2.加入一个鸡蛋

3.加入面粉 盐 和糖

4.开始揉面

5.成型后加入黄油

6.再次揉成面团后 进行发酵

7.发酵结束后 取出面团 进行排气

8.然后进行平均分割 滚圆 松弛片刻

9.取其中一份将其擀开

10.自上而下卷起

11.用刀从中间一分为二

12.蜂蜜加水调匀 即成蜂蜜水 将面包底部蘸上蜂蜜水

13.再蘸上芝麻

14.上下火 180度 25分钟 即可

蜂蜜脆底小面包的小贴士

烤箱的温度酌情掌握 水的用量要根据面粉的吸水性酌情添减

用量的配方仅供参考喔

要以实际情况为准啦