山东蜂蜜花生做法

女孩都特别爱吃零食，在家里囤一堆蜂蜜花生。其实在家也可以自己动手做来吃!下面是觅食录小编为大家整理的山东蜂蜜花生制作方法，供大家参考!

山东蜂蜜花生的食材准备

山东蜂蜜花生的操作步骤

1.花生适量放入烤箱，180度20分钟，烤香，注意不要烤糊，影响口感。

2.中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉称好混合。

3.打入一个鸡蛋大约55克。

4.放入白糖。

5.放入蜂蜜和玉米油。

6.翻拌成均匀面团。

7.取一小块面团，按成一个小窝状。

8.放入烤好的花生仁，我没有去皮，因为花生皮很有营养，其实去掉皮更好包并且口感更好，亲可以去皮包裹花生。

9.收口包成一个椭圆形。

10.包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距，因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀。

11.将烤盘放入烤箱，180度烤18分钟左右，取出烤盘晾凉即可食用。

山东蜂蜜花生的小贴士

1 我用的鸡蛋55克，相对应油的量是50克，如果你用的鸡蛋稍微小一些，要相应增加油的量，同理鸡蛋的量多了，油要相对少一点。

2 之所用用刮刀翻拌面团是因为和面团会使面团上筋，会使成品不酥脆。

3 我没有将花生去皮，因为花生皮很有营养，其实去掉皮更好包并且口感更好，亲可以去掉花生皮包裹花生。

4 包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距，因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀。