小孩喝的蜂蜜金桔茶做法

小小金橘是秋冬季的一种是食疗佳品。金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。以下是觅食录小编为大家整理的蜂蜜金桔茶制作方法，欢迎大家阅读。

蜂蜜金桔茶的食材准备

蜂蜜金桔茶的操作步骤

1.准备好所有的食材。

2.金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。

3.把金桔一切四瓣，去除金橘核。

4.依次全部做好。

5.把金桔果肉放入搅拌机搅打，不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。

6.把搅打好的金桔果肉倒入锅中。

7.加入纯净水。

8.加入冰糖。

9.开大火加热至沸腾关小火，挤入半个柠檬汁。

10.小火慢慢熬制，边加热边搅拌。

11.差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。

12.微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。

13.搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。

14.然后装入密封瓶中。

15.喝的时候可用热水冲泡即好。

蜂蜜金桔茶小贴士

金桔用淡盐水浸泡，可以清洗得更干净。

金桔果肉用搅拌机搅打，细腻程度也可以随自己的口味调整，我喜欢带一些粗粒金桔果肉的口感，如果不喜欢也可以搅打细腻。

水量不需太多，50克足矣，小火慢慢熬制的过程中金桔果肉也会出水。

最后熬制的时候要不停的搅拌以免粘锅糊底，因为熬制的时候果肉中的果胶已经充分熬制出来，最后会越来越浓稠。

冷凉后加入蜂蜜搅拌即可，装入密封瓶秋冬季室温保存即好，春夏季可入冰箱冷藏保存。

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