无水蜂蜜蛋糕怎么做

这款蜂蜜小蛋糕无油，特别好吃，外皮脆脆，里面软软的，特别适合老人和孩子们食用。下面是觅食录小编为大家整理的无水蜂蜜蛋糕制作方法，供大家参考!

无水蜂蜜蛋糕的食材准备

无水蜂蜜蛋糕的操作步骤

1.准备好所有材料。

2.全蛋液加入白糖和蜂蜜。

3.用水浴法(把打蛋盆放入40度的热水里面)，用电动打蛋器全程高速打发至浓稠。

4.提起打蛋器，面糊的纹路不会很快消失就OK了。

5.筛人低筋面粉。

6.翻拌到没有干面粉就好了。

7.把面糊装入裱花袋。

8.把面糊装入裱花袋。

9.把面糊挤到蛋糕模具中。

10.面糊上面撒上杏仁片。

11.放入提前预热好的烤箱180度，上下火中层烤15分钟即可。

12.烤好的小蛋糕脱模，放入烤网晾凉。

13.吃一口小蛋糕，再来一杯果汁，是不是很狭义哦!

无水蜂蜜蛋糕小贴士

1.一定好保证容器要无水无油啊。

2.面糊一定要翻拌哦，不要搅拌哦。

3.烤箱温度要参考自己烤箱的性能灵活掌握。

4.进入烤箱的蛋糕要勤观察，以免烤糊啊。

5.蛋糕表面也可以放你喜欢的果干。

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