无水无油蜂蜜蛋糕的做法

曾经风靡网络的一款小蛋糕，方子收藏了许久，今天终于拔草了。这款小蛋糕无水无油，表皮脆脆的，因为没有一点油，口感上少了一点绵润，下面是觅食录小编为大家整理的无水无油蜂蜜蛋糕制作方法，供大家参考!

无水无油蜂蜜蛋糕的食材准备

无水无油蜂蜜蛋糕的操作步骤

1.主要食材：低筋粉、白糖、蜂蜜、鸡蛋

2.蜂蜜、白糖鸡蛋一起放入容器中

3.用电动打蛋器打发

4.打发至滴落的蛋液不会马上消失就可以了。

5.筛入低粉

6.用刮刀轻轻翻拌均匀

7.拌好的面糊装入一次性裱花袋，挤入高温纸杯8分满左右，表面撒上些杏仁片或芝麻装饰

8.送入预热好的烤箱中层，上下火1无水无油蜂蜜蛋糕度，烤20分钟左右。

无水无油蜂蜜蛋糕小贴士

打发蛋糕糊时，可以坐温水打发。

拌入面粉的时候动作要快，防止消泡过多，蛋糕发不起来。

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