听说正宗的丝袜奶茶是放黑白淡奶的,马上上网买了两个回来试试,味道很赞呢,香浓幼滑,真正的红茶做的,比那些外面卖的香精色素做出来的要好的多的多呢。下面是觅食录小编为大家整理的丝袜奶茶制作方法,供大家参考!
丝袜奶茶的食材准备
丝袜奶茶的操作步骤
1.先烧开水。
2.把红茶放入耐热的杯子里。
3.水开后倒入一些过滤倒掉,洗茶去掉苦涩之味。
4.我没买那个拉茶袋,用我新买的过滤布来替代,也很好用呢。正好上次去庙会的时候有促销,本来是要做馅时沙水用的,现在正好用上,完美,哈哈。
5.倒入三百克的开水焖泡三分钟。
6.然后两个杯子来回倒三次以上,这样的奶茶才更顺滑。
7.滤掉茶叶,把红茶倒入150克黑白淡奶和砂糖的混合液里即成。
8.茶水与淡奶的比例应是3:1,但我喜欢浓点奶味的,也可以是2:1。按自己喜好。
丝袜奶茶小贴士
也可以将茶煮一会儿,茶味更香浓。
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