牛奶蜂蜜小蛋糕做法

蜂蜜蛋糕又爱又恨，每次总是觉得做的不如意，不如豆亲们做的颜色诱人，满满鼓鼓。每一次又总是想去尝试。下面是觅食录小编为大家整理的牛奶蜂蜜小蛋糕制作方法，供大家参考!

牛奶蜂蜜小蛋糕的食材准备

牛奶蜂蜜小蛋糕的操作步骤

1.准备材料。

2.把牛奶放进鸡蛋里面。

3.放进白砂糖。

4.放进蜂蜜。

5.隔热水用打蛋器搅打。先用慢速打至泡沫变稠。

6.再用高速打至浓稠。提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且不会马上消失。

7.过筛低粉。翻拌均匀。

8.加入植物油。

9.将蛋糕糊倒入纸模。

10.放入预热180度的烤箱，中层，烤约15-20分钟.

11.表面金黄 出炉。

牛奶蜂蜜小蛋糕小贴士

全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以将打蛋盆坐在热水中进行打发。

翻拌的时候，要注意手法，以免蛋糊消泡。

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