香港无水蜂蜜蛋糕做法

从美食网站换来的这个小蛋糕模具，五颜六色的，女儿看了特别喜欢，吵着要我做蜂蜜小蛋糕。还是用的普通面粉，加了蜂蜜，口感也不错。模具很容易脱模。下面是觅食录小编为大家整理的香港无水蜂蜜蛋糕制作方法，供大家参考!

香港无水蜂蜜蛋糕的食材准备

香港无水蜂蜜蛋糕的操作步骤

1.无油无水的盆中打入鸡蛋、糖、蜂蜜

2.放在温水中打发到滴落的纹路不容易消失

3.筛入面粉

4.翻拌均匀

5.油、牛奶、盐混合均匀

6.舀一些面糊在奶液中翻拌均匀

7.再倒回面糊中翻拌均匀

8.放入模具八分满，烤箱预热，上下火175度12分钟左右

蜂蜜的作用与功效

1、蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。

2、调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。

3、饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

4、用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

5、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。

6、饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸)，宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸过多)，宜饭后服用。

7、治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。

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