怎样制作蜂蜜柚子茶

又是一年吃柚子的好时节，柚子初了直接吃之外，还可以做成蜂蜜柚子茶，每天饮一杯，好处多多哟。外面卖的蜂蜜柚子茶添加成分太多，下面是觅食录小编为大家整理的蜂蜜柚子茶制作方法，供大家参考!

蜂蜜柚子茶的食材准备

蜂蜜柚子茶的操作步骤

1.这一个柚子大约有2斤重。

把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，尽量只削外面黄色那层皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

剥出柚子肉撕成小块。

2.将削下来的柚子皮切成细丝，越细越好。

3.切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时，然后煮5分钟，去除苦涩感，最好煮两次。

4.煮过之后用凉水冲一下，然后拧干水分

5.把柚子皮，柚子肉和 冰糖一起放入干净的锅中

6.再加入一小碗水

7.大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，中间需要经常的搅拌。

8.熬至粘稠，柚子皮透亮就差不多了，关火放凉

9.放凉后装入干净的容器中，容器要保证干燥无水

10.加入蜂蜜，搅拌均匀，入冰箱密封冷藏保存。也可以先不放蜂蜜，直接把煮好的柚子装入容器密封保存，想喝的时候，挖一勺柚子，适量蜂蜜，然后用温水泡开。(两者区别：加入蜂蜜后密闭保存，口感比较好，后者会略显苦涩)

蜂蜜柚子茶小贴士

柚子皮与瓤之间的白色部分不能要，会很苦。

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