奶茶,玫瑰花酱,都是很喜欢的~~浓浓的奶香,淡淡的茶香,还有玫瑰的芬芳。正宗台湾奶茶的做法是如何的,具体的操作步骤又是怎样的呢?以下是觅食录小编为大家整理的正宗台湾奶茶制作方法,欢迎大家阅读。
正宗台湾奶茶的食材准备
正宗台湾奶茶的操作步骤
1.准备好原材料。
2.红茶茶叶适量,放入杯中,冲入少许开水,浸泡约10分钟。
3.然后滤去茶叶,只留浓茶,加入适合自己口味量的炼奶,增加奶香。
4.准备好玫瑰花酱,闻起来挺香的,颜色变深了许多。(玫瑰花瓣一片片摘下来,洗干净,用厨房纸吸干水分,加白糖,慢慢捣烂,密封保存)放入适量玫瑰花酱。
5.牛奶入奶锅,小火刚刚煮开即可离火。
6.冲入步骤6煮开的牛奶,搅拌均匀即可。(喜欢甜的可加适量白糖后再冲入牛奶)
7.做好的奶茶,飘满了花瓣。
正宗台湾奶茶的小贴士
1 没有玫瑰花酱可以在泡红茶的时候放入干玫瑰花,一起浸泡。
2 糖和炼奶的量根据自家口味调节。
3 对于肠胃好的人,奶茶冷热皆宜。
4 还可以加入蜜红豆、葡萄干等等,缤纷的奶茶。
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