自制蜂蜜柚子茶的做法

自制蜂蜜柚子茶的做法有哪些，具体的操作步骤又是怎样的呢?今天就由小编为大家整理90%的知识，希望能够解答你的疑惑，更多的知识请查看觅食录官方网站!

蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法:

把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量刮的薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

蜂蜜柚子茶的功效

众所周知,蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。

以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。

此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。

蜂蜜柚子茶的正确喝法

1、热饮

用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用,这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。

2、冷饮

夏天很多朋友都喜欢喝冰凉的水,蜂蜜柚子茶同样可以冰饮。冰饮和热饮的方法差不多,加入热水调开后再加入冰块就可以,或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。

3、调鸡尾酒

蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

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