自制蜂蜜柚子茶的喝法

自制蜂蜜柚子茶的喝法有哪些，具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效，千变万化的做法，没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐90%做法，给大家好好参考参考!

蜂蜜柚子茶的正确喝法

1、热饮

用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用,这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。

2、冷饮

夏天很多朋友都喜欢喝冰凉的水,蜂蜜柚子茶同样可以冰饮。冰饮和热饮的方法差不多,加入热水调开后再加入冰块就可以,或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。

3、调鸡尾酒

蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

那些人不适合喝蜂蜜柚子茶

专家表示,这款茶并非人人适用。比如脾胃虚寒、经常腹泻的人,会因为柚子性寒、行气和蜂蜜润肠通便的作用而加重腹泻,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。

另外,在网上一直流传着一种说法:“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。”这种说法是正确的。这主要是因为柚子汁中的一种黄酮类物质可以抑制药物代谢酶,导致药物代谢减慢,使血液中的药物浓度增加。因此,最好不要用柚子茶冲服药物。

可见,蜂蜜柚子茶虽好,并非人人适用。因此人们喝这款茶时,要悠着点。

蜂蜜柚子茶的做法

材料：柚子1个，食用盐20克，清水适量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。

1、柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上，反复地搓洗。

2、搓几遍后，将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。

3、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。

4、剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。

5、手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。

6、挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。

7、掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。

8、将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。

9、将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。

10、大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。

11、将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮。

12、大约煮上半个小时以后，要不断地查看锅里剩余的水分。这时候，表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。

13、待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。

14、再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。

15、煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。

16、将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。

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