自制柚子柠檬蜂蜜茶有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐柚子柠檬蜂蜜茶做法,给大家好好参考参考!
柚子柠檬蜂蜜茶的食材准备
主料
柚子1个柠檬1个蜂蜜适量
辅料
冰糖适量水
柚子柠檬蜂蜜茶的操作步骤
1.先把柚子放到水龙头底下冲洗,在冲洗的过程中,记得要在柚子皮儿上边加盐。
一般情况下冲洗3遍就ok了。
洗好了以后就开始削皮了,尽量只削那个黄色的皮,白的尽量不要。(如图)
2.皮儿削好以后记得切丝儿,我个人认为丝切得越细越好。
3.这是切好的样子。^_^
4.丝切好了以后记得把柚子肉也掰开,(如图所示的这样)籽不要。
5.剥好柚子肉以后先放到一边,接下来再弄柚子丝。
把1到2勺盐放到了柚子丝里头,
把盐搅拌均匀以后用手用力的抓。这样能把柚子皮儿里头的苦味给激发出来。(用手抓3分钟左右)
6.这是抓完了以后的样子,它已经有点有蔫儿了。
7.用手抓好了以后,紧接着再用盐水煮3分钟左右去苦味,
8.煮好了以后把东西捞出来,把水倒了再重新换水放到煤气灶上,
然后就可以把所有的东西放进去了。(柚子肉,柚子皮,适量冰糖,还有柠檬汁,(如图),
添水是根据你的东西多少来添的,自己看着办。)
9.这是所有都弄好了以后在煮的过程中。
10.也是在煮的过程中。。。
11.这是煮了将近40分钟的时候,水都快干了。煮的时候开小火到中火。
12.这是完全煮没有水分了的样子,
晾了将近半小时左右,
我加了7 ~ 8 勺蜂蜜。
因为我比较爱吃甜食,
你们可以根据自己的口味清淡来加蜂蜜,
蜂蜜加完以后,要搅拌均匀。
13.完全凉了以后装罐放冰箱冷藏2~3天口味更佳。。。
柚子柠檬蜂蜜茶小贴士
蜂蜜怕高温,那个蜂蜜柠檬柚子茶(酱)最好等它完全温了以后再放蜂蜜。
在做的过程中不能离开人,
尤其是到最后是需要要不断的搅拌才可以,不然会糊。。。
1.自制柚子蜂蜜茶
2.正确的制作蜂蜜柚子茶
3.柚子茶的不同自制做法
4.正宗蜂蜜柚子茶做法
5.正宗蜂蜜柚子茶的做法
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