蜂蜜枣沙枣糕是用蜂蜜枣沙制作的,口感松软香甜,枣香味道十足,非常适合老人、妇女和孩子们食用。觅食录小编给大家分享蜂蜜枣沙枣糕怎么做美味,希望大家喜欢。
制作蜂蜜枣沙枣糕的食材
制作蜂蜜枣沙枣糕的步骤
1.准备好所有材料。
2.鸡蛋放入盆子里面,用手动打蛋器搅打均匀。
3.加入红糖(如果红糖结块,提前用擀面杖擀碎再用)混合溶化。
4.加入盐搅拌均匀。
5.加入牛奶搅拌均匀。
6.低筋面粉、泡打粉和小苏打提前混合均匀过筛两次,放入盆子里面,用Z字的手法搅拌到没有干粉即可,不要过分搅拌,以免面粉出筋。
7.加入蜂蜜枣沙,用Z字的手法搅拌到枣沙和面粉混合均匀。(预热烤箱上火160度,下火170度。没有上下调温的170度)
8.分3次加入玉米油,每一次加入都要让油和面粉混合均匀到一起,再加入下一次玉米油。
9.搅拌好的枣糕面糊。
10.烤盘提前用铺好油纸。(一定要铺好油纸,因为枣糕的韧性太差了,需要用油纸把枣糕脱出模具的,不铺油纸枣糕碎了我可是不负责的呦。)
11.把搅拌好的面糊到人烤盘里面,上下震几下,赶出气泡。
12.撒上芝麻。(枣糕里面可以加自己喜欢的各种果仁,果仁先在“高筋面粉”里面沾一下,这样果仁就不会沉底了,想让果仁沉底可以用筷子搅拌一下就行了)
13.放入提前预热好烤箱上火160度,下火170度,中下层烤70分钟,烤到40分钟的时候加盖锡纸。
14.枣糕隆重出炉了,把油纸慢慢撕掉,放到烤网晾凉。
15.切成自己喜欢的小块,就可以享用了。
蜂蜜的正确食用方法
1、以40℃~50℃温开水冲服最佳。
2、早起喝完温开水再喝蜂蜜水。蜂蜜水在早上喝是比较适合的,但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很适合了。经过了一晚上的睡眠,身体中的水分已被代谢一大部分,血管显得较为粘稠,因此早上起来第一杯水应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液中粘稠度,同时温水也能够避免刺激心脑血管,是较好的养生水。
3、食用时间有讲究:蜂蜜一般宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
4、胃肠道疾病者,应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者宜食用凉蜂蜜水后立即进食。
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