抹茶是由汉族人发明,用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。下面是觅食录小编为大家整理的抹茶奶茶制作方法,供大家参考!
抹茶奶茶的食材准备
抹茶奶茶的操作步骤
1.奶茶粉取出
2.搅拌杯洗净
3.奶茶粉倒入杯中
4.加100ml温水
5.搅拌至无结块
6.抹茶粉取出
7.2g盛出
8.放入杯中
9.搅拌均匀
10.加牛奶
11.继续搅拌至基本顺滑
12.杯子取出
13.抹茶奶茶过筛
14.可以喝了
奶茶的分类
台式原味奶茶:这是在台湾、港澳地区、东南亚、南洋、中国大陆最有名的奶茶,这也是台湾最早的奶茶。
台式招牌奶茶:这是台湾奶茶发展到高峰阶段,市场竞争进入白热化以后,各种奶茶原料生产商和奶茶店纷纷自主创新形成的风味奶茶,为区别于经典的原味奶茶,各个奶茶店都会冠以“本店招牌”或“招牌”或加以特别标注,以此来吸引消费者,久而久之,招牌奶茶就成了各店自创奶茶或是新风味奶茶的别称。
港式奶茶:承袭自英式奶茶, 可以认为就是经过改编的港版英式奶茶, 由于多由香港人制作, 且揉入中国和南洋多国技艺及香港人的口味, 为了有别于正统的英式奶茶遂将其称之为港式奶茶, 港式奶茶是所有港版英式奶茶的总称,港式
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