蜂蜜脆底面包的简单家常做法

蜂蜜脆底面包是很多人都爱吃的一款面包，做法简单易学，所以大家可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享蜂蜜脆底面包怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作蜂蜜脆底面包的食材

制作蜂蜜脆底面包的步骤

1.准备食材：主料食材：高筋面粉250克，白糖10克，黄油20克，牛奶100克，蜂蜜20克，酵母4克，盐2克，奶粉5克，鸡蛋1个。

2.把除了黄油以外的食材都放入面包机桶内。下面放液体，中间放面粉，上面放酵母。

3.放入面包机里，按发面面团，和面三十分钟暂停。

4.把黄油放入面包机里，再按一个和面面团程序。

5.发酵两倍大取出来排气。

6.分成大小差不多的八个剂子，揉圆用保鲜膜盖着醒十五分钟。

7.用擀面杖擀成牛舌状。

8.从上往下卷起来。

9.用刀从中间切开，一分为二。

10.粘一些水。

11.粘一下面粉，可以多粘点，面粉是用配料中低筋面粉，白糖，白芝麻和的。低筋面粉15克，白糖10克，白芝麻10克。

12.放烤箱发酵两倍大，底下放热水。

13.发酵两倍大刷蜂蜜水。

14.撒点白芝麻。

15.倒入一层油，底部脆不脆取决于油的多少。

16.烤箱预热180度，烤20分钟。中途取出来涂抹蜂蜜水，上色严重可以在上面盖张锡纸。

食用蜂蜜的注意事项

1、不宜与豆腐同食。

2、不宜与韭菜同食，容易引起腹泻。

3、孕妇不要吃生蜜(即未经炼制的蜂蜜)。

4、一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜。

5、糖尿病人不宜吃蜂蜜。

6、蜂蜜不要与葱、蒜同吃。

7、虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则用冷开水冲兑。

8、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。