玛德琳是一种传统的贝壳形状小蛋糕,使用焦化的黄油,并加入柠檬和蜂蜜,香气更加迷人,非常适合作为下午茶食用。觅食录小编给大家分享蜂蜜柠檬玛德琳怎么做好吃,希望大家喜欢。

制作蜂蜜柠檬玛德琳的食材

制作蜂蜜柠檬玛德琳的步骤

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤1

1.準备材料

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤2

2.柠檬洗净擦干,刨柠檬表皮绿色部份

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤3

3.把柠檬皮和砂糖混合备用

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤4

4.黄油切小块,放进小锅里

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤5

5.用小火,边加热边搅拌

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤6

6.搅拌至微焦,放凉备用

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤7

7.鸡蛋打散

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤8

8.加入柠檬砂糖,搅拌匀

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤9

9.加入蜂蜜拌匀

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤10

10.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,拌匀

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤11

11.加入盐,搅拌至无粉状

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤12

12.加入焦化黄油

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤13

13.搅拌均匀

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤14

14.面糊装入塑料袋里,放至冰箱冷藏一晚

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤15

15.取出面糊回温后,塑料袋尾端一小口

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤16

16.把面糊挤入模具里

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤17

17.放进已预热至200度,中下层,烤15分

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤18

18.出炉脱模,晾凉即可

蜂蜜的经典食疗方

1、干燥上火:用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

2、便秘:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。

3、抵抗力低下:早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。

4、眼睛干:用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。

5、感冒嗓子疼:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。

6、慢性咽炎:用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。

7、心烦气躁:用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。

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