伯爵奶茶好喝做法是如何的,具体的操作步骤又是怎样的呢?以下是觅食录小编为大家精心准备的伯爵奶茶相关知识,更多的资讯可以查阅觅食录网站,更多好吃好玩的在这里等着你哦!

伯爵奶茶的食材准备

主料

伯爵红茶6克 牛奶200克

辅料

砂糖20克 纯净水260克

淡奶油60克

伯爵奶茶的操作步骤

1. 煮锅里放入纯净水;

2. 再放入6克的伯爵红茶,将煮锅放在火上开始煮茶,煮茶一分钟;

3. 将煮好的茶汤中的茶叶过滤出来;

4. 将过滤了茶叶的茶汤再倒入煮锅,再倒入牛奶混合后,再次加热;

5. 再倒入淡奶油,煮沸后放入砂糖即可。

6. 余味悠长,奶脂如丝般细滑

7. 奶脂如丝般细滑的伯爵奶茶

伯爵奶茶的小贴士

如果喜欢加入蜂蜜,要在煮好的奶茶温度降下来后再放入蜂蜜。

红茶不易久煮,茶汤有红褐色即可关火了。

奶茶的简介

牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、也门、中亚国家、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称。台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火。

奶茶的起源

公元1600年和稍后的1602年,英国和荷兰先后在印度成立了东印度公司,这是继葡萄牙和西班牙之后,西方列强大规模殖民亚洲的继续,法国后来也参与了进来;正是因为这两个有着国家背景的东印度公司,在掠夺着亚洲物质资源的同时,也把亚洲古老丰富多元的文化和美食传向了西方和世界,而奶茶就是其中之一。

奶茶的历史

如今遍布中国大陆的台湾奶茶其根源鼻祖就是荷兰人带来的欧陆式奶茶。关于台湾珍珠奶茶起源的说法有很多,而由台湾媒体经过调查采访后正式向外界公布的是,1987年春季台湾“春水堂”冷饮部店长林秀慧女士把地方小吃粉圆加入奶茶,推展给消费者获得成功。英式奶茶是印度原始奶茶的再创造和再升级.英式奶茶主要流行于英联邦国家以及世界各地的高级酒店。港式奶茶是英式奶茶最特别的一个分支.这种简单而自由的做法,令港式奶茶备受称赞,将高贵平民化,但并不将高贵简单化,而是保留精工细作的传统。

1.伯爵奶茶的配方

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