新鲜的水果制作水果茶是最适宜的,而且在茶水中加入蜂蜜,能清热、润燥,有效的缓解春燥之烦恼,深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享蜂蜜水果茶的做法,希望大家喜欢。
制作蜂蜜水果茶的食材
制作蜂蜜水果茶的步骤
1.准备食材:草莓、金桔、柠檬、苹果、樱桃、蜂蜜、茶包;
2.草莓洗净,去蒂,切块;
3.金桔洗净,切块;
4.樱桃洗净,切块;
5.柠檬洗净,切片;
6.苹果去皮,去核,切块;
7.所有水果都准备好;
8.切好的水果放入壶中;
9.放入茶包再加入85°的热水,盖上盖子焖10分钟;
10.因为上面的杯是双层保温的,侧面不透亮,所以又换了茶壶;
11.水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可。
如何挑选蜂蜜
1、看光泽和黏度。辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
2、倒置蜜瓶。优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
3、拉“蜜丝”。用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
4、磨颗粒。购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
5、尝味道。蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
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