在意大利薏米咖啡最受欢迎,是一种不是咖啡的代茶,是将大薏米仁像咖啡般烘焙,再磨成粉后冲泡成颜色和咖啡一样的饮料,但是却完全不含咖啡因。下面是觅食录小编为大家整理的咖啡薏米奶茶制作方法,供大家参考!
咖啡薏米奶茶的食材准备
主料
薏米100g牛奶100g速溶咖啡2包
辅料
巧克力酱适量
咖啡薏米奶茶的操作步骤
1.原料
2.薏米清洗干净,用厨房纸吸干水分
3.薏米放入炒锅中
4.炒至薏米变成和咖啡豆一样的颜色后,取出放凉
5.将炒好的薏米放入料理机中,打成粉
6.薏米粉倒入小锅中,放入适量清水,煮开,倒入咖啡,再次煮开
7.然后调入牛奶,煮到微开,关火
8.倒出来,把巧克力酱轻轻的淋在上面,看它慢慢下沉,直至消失不见,用小勺搅拌均匀,就可以品尝了
咖啡薏米奶茶小贴士
巧克力酱也可用糖代替。
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