创意奶茶做法大全集有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐创意奶茶做法做法,给大家好好参考参考!
创意奶茶做法推荐一:奶茶蛋白布丁
材料
淡奶油50ML,牛奶400ML,红茶包2包,蛋白5个,糖40克
做法
1.牛奶加糖小火加热至糖融化,加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶
2.蛋白打至粉泡,加奶茶
3.加淡奶油,倒入小布丁瓶中
4.水浴法,中下层150度60分钟
创意奶茶做法推荐二:珍珠奶茶
材料
红茶250cc,果糖30cc,奶精粉2大匙,冰块适量,红心粉圆适量
做法
1.取一汤锅,倒入约粉圆量五倍的水,煮至滚沸时放入粉圆。
2.待作法1的粉圆煮至全部浮出水面后,改以中火煮滚约20∼30分钟;时间到便熄火加盖闷20∼30分钟。
3.将作法2的粉圆捞起并以冷水洗净、沥干,加入适量的果糖(不要全部用完)搅拌以保持不黏稠的状态。
4.雪克杯中加入冰块约六分满,再依序加入红茶、果糖、奶精粉,盖上杯盖摇晃均匀。
5.取一玻璃杯,先倒入作法4的冰奶茶,再放入作法3的红心粉圆即可。
创意奶茶做法推荐三:丝袜奶茶
材料
红茶,雀巢三花蛋奶,砂糖适量,纯牛奶
做法
1、茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好。)当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。
2、茶壶抬高,用滤布过滤茶叶。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中,用搅拌棒调匀即可。
3、最后,可以再根据各人口味添加糖调味。 我又加了些煮好的西米 喝起来更有趣的呢。。。
创意奶茶做法推荐四:奶茶小蛋糕
材料
红茶包4个,牛奶50克,全蛋2个,糖120克,色拉油100克,低粉200克,泡打粉2小匙
做法
1.红茶包内的碎茶叶和牛奶混合,浸泡一会;
2.全蛋加糖搅匀,再加入油搅拌均匀;
3.加入(1)中的茶叶牛奶混合物,搅匀;
4.低粉与泡打粉过筛,加入(3)中,以不规则方向搅匀(防止面糊起筋);
5.将面糊放入小纸杯约8分满;
6.烤箱预热约180度,烤25-30分钟。
创意奶茶做法推荐五:水果鼠尾草奶茶
材料
雀巢淡奶油适量,新鲜水果鼠尾草叶4-5片,砂糖适量,红茶包,椰果
做法
1.红茶包加入洗干净的水果鼠尾草泡开至出味。
2.按照个人爱好调入适量的淡奶油以及砂糖搅拌均匀。
3.加入适量的椰果或者珍珠即可。
创意奶茶做法推荐六:港市奶茶
材料
原材料:三花淡奶(雀巢)300ML,红茶,白糖
做法
1、开水煮开,泡至红茶
2、大概2—3分钟后将三花淡奶平均分倒在两个杯子里,加入红茶
(记住是茶倒奶)
3、加入白糖OK
1.6种奶茶的做法介绍
2.创意奶茶做法
3.最简单奶茶的做法大全
4.花式奶茶做法
5.奶茶的四种做法
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