蜂巢蜜的副作用及功效有哪些

蜂巢蜜是很受欢迎的一种营养保健食品，它的营养丰富，味道好，具有很好的食用功效，很多人都会经常吃蜂巢蜜。那么吃蜂巢蜜有副作用吗?接下来觅食录小编带大家一起来了解下吧，希望大家喜欢。

吃蜂巢蜜的副作用

1、蛰伤口腔

蜂巢蜜的有的蜂巢上会带有蜜蜂的尾针，这种尾针很细小，一般看不到，也很难清除掉，在直接嚼食时有被蛰的可能，蜜蜂尾针上带有蜂毒，被蛰会引起口腔肿痛、溃疡。

2、肥胖

蜂巢蜜中含有很多的糖分，包括葡萄糖、果糖等，都属于比较容易被消化吸收的短链糖，在食用之后会很快的升高血糖，若是大量食用蜂巢蜜就会导致能量过多，不能被完全的消耗掉，会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。

3、胃酸

蜂巢蜜对胃刺激比较难强，在食用之后会刺激胃腺大量的分泌胃酸，尤其是蜂蜜多以空腹食用为主，胃酸分泌会更多，对胃肠的刺激损伤严重，尤其是自身就有胃酸、胃溃疡等胃病的人会明显加重症状。

4、重金属摄入过多

蜂巢蜜和纯蜂蜜不同，蜂巢蜜中带有蜂巢，蜂巢是蜜蜂采集环境中的植物皮屑、胶质配以自身分泌的唾液制作而成，很多蜂巢中都含有很高的重金属，食用过多有引起重金属中毒的可能。

蜂巢蜜的作用与功效

1：减肥功效

现代医学证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，减肥MM的首选。

2：促睡眠，增强免疫力

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力。

3：润肺止咳

李时珍在《本草纲目》中写道：“ 蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。”蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

4：抗氧化

蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾-氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。

蜂巢蜜什么时候吃最好

早上空腹吃蜂巢蜜:清宿便

人体在经过一夜的睡眠,体内的食物大多消化完了,胃空而肠满,肠道中聚集了大量的粪便和毒素,在早上冲一杯蜂巢蜜泡水,能帮助清除宿便,排出毒素,对便秘的人来说还能缓解。饭前吃蜂巢蜜:开胃促消化

蜂巢蜜中含有很多蜂蜜,没有经过任何的加工处理,含有蜂蜜独有的香味,在饭前食用能起到开胃健食之效;同时蜂蜜在食用之后会促进胃酸的蜂蜜,在饭前食用还能帮助消化,对胃肠功能不宜的人来说十分有益。

三餐之间吃蜂巢蜜:补充能量

人在三餐之间,体内能量消耗殆尽,人的大脑容易疲乏,在这时候食用蜂巢蜜能很快的吸收其中的葡萄糖和果糖,补充一定的能量,为后面的2~3小时提供足够的活力基础,增强工作学习能力,提高效率。

晚上吃蜂巢蜜:保证睡眠

蜂巢蜜含有大量的糖分,在食用时给人一种甜蜜幸福感,调节大脑神经,缓解紧张,促进睡眠,尤其是冲蜂巢蜜的蜂蜜水,还能补充大量的水分,可避免晚上口渴,保证睡眠质量。

蜂巢蜜的辨别方法

1. 在购买蜂巢蜜以后，可以取一杯温热的开水，然后把一小块蜂巢蜜加入进去，看巢蜜融化以后杯子中的水有什么变化，如果杯子中的水依然是透明的，而且底部也没有沉淀产生，那么说明这种蜂巢蜜的质量还是不错的。

2、质量出色的天然蜂巢蜜并不是以固体状态存在的，应该是一种浓稠的液体，看上去时，蜂巢就像一个盛放巢蜜容器，而蜂巢蜜就像浓油一样，有种快要流出来的感觉。

3、蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品，可以直接食用，只是天然的巢蜜中是有蜂蜡存在的，取一块放在嘴里嚼服时，最后会有残渣出现，这些残渣就是天然蜂蜡。质量好的蜂蜡旨弹性较大，人们嚼动时有种嚼口香糖的感觉。但是假的蜂巢蜜就不会有这些情况出现。

4、蜂巢蜜是不会出现结晶的，如果蜂巢蜜出现了结晶就说明这种巢蜜是在大量白糖和糖浆喂养下产生出来的，根本不是天然的蜂巢蜜。