各种口味奶茶有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?今天小编介绍的这一道是非常简单易操作的,保证小白也能瞬间变大神,以下是觅食录小编为大家整理的各种口味奶茶制作方法,欢迎大家阅读。
各种口味奶茶推荐一:热焦糖奶茶
材料
水450㏄,红茶茶包2个,粉状奶精30公克,焦糖果露60㏄
做法
1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟后取出茶包,再加入粉状奶精调味。
2.先将焦糖果露倒入杯中,再倒入作法1中调匀即可。
各种口味奶茶推荐二:椰香椰果奶茶
材料
椰香粉2匙,奶粉1匙,绿茶水果糖1匙,椰果适量
做法
1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。
2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。
各种口味奶茶推荐三:皇家丝滑奶茶
材料
锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。
做法
1、选用锡兰红茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。记住,一定要买锡兰红茶,伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。
2、烧开水,晾一小会,大约在90摄氏度时,用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多,要不茶味就不浓了。
3、加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的童鞋,可以多加点,根据个人喜好来定!
4、等泡至3分钟左右时,将茶叶包提出,用小勺轻轻挤压一下茶汁,以便茶汁更浓。
5、这时加入淡奶80-100ml,搅均即可。茶包也可以不拿出去,这样茶味会越来越浓!这样,一杯醇美的港式奶茶就做好了!来品尝一下吧!
各种口味奶茶推荐四:英式奶茶
材料
红茶包2袋,巧克力酱1汤匙(15g),蜂蜜1汤匙(15ml),奶精粉2茶匙(10g),白兰地1/2汤匙(8ml),肉桂粉1/2茶匙(3g),热水300ml
做法
红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶,然后加入奶精粉。
在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下。再添加1汤匙蜂蜜,随即将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟。
陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
各种口味奶茶推荐五:巧克力奶茶
材料
巧克力,牛奶,铁观音茶,炼乳
做法
1、巧克力块放入奶锅,加入适量牛奶和铁观音茶(应该是红茶,我只有铁观音就凑合用了哈)、一勺炼乳,用小火加热,一边加热一边用勺子搅拌,使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚,只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
各种口味奶茶推荐六:咖啡丝袜奶茶
材料
雀巢咖啡粉,牛奶,红茶,冰块,细砂糖
做法
1、把红茶用80度左右的水冲好,加入牛奶和糖搅拌均匀。
2、把做好的奶茶加热至100度,冲入咖啡。
3、把咖啡奶茶用细纱布过滤,适当加入冰块即可。
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