柠檬口感酸涩难食,这决定了它只能泡水冲饮,而最常见的就是与蜂蜜组合制作蜂蜜柠檬茶,既美容又解暑。觅食录小编给大家分享蜂蜜柠檬茶的做法,希望大家喜欢。
制作蜂蜜柠檬茶的食材
制作蜂蜜柠檬茶的步骤
1. 大集合:洗净的柠檬 玻璃密封罐 蜂蜜
2. 把柠檬用厨房纸巾擦干净 不能有水哦 然后切片 不能太厚
3. 用无水无油的勺子把蜂蜜铺一层在罐子里
4. 铺一层柠檬
5. 一层蜂蜜一层柠檬把罐罐铺满 确保每片柠檬泡在蜂蜜里
6. 盖上盖子 密封保存在冰箱里冷藏 3天后就可以享受美味了 酸酸甜甜好好喝
喝柠檬蜂蜜茶的禁忌
柠檬是任性的水果,口感酸涩,而且多食伤胃,易影响消化功能。因此,饮用柠檬蜂蜜茶时,也是有着诸多禁忌的。下面具体来了解下。
1、喝完柠檬蜂蜜茶后,应避免接触强烈的紫外线。因为柠檬是感光食物,过量地食用柠檬后再晒太阳,便会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
2、冲调柠檬蜂蜜茶时不要用开水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成分被破坏,用温开水冲调最好。
3、柠檬蜂蜜茶虽好,但是胃寒气滞者、腹部涨满不适者、虚寒引起的呼吸不畅者、痰多者都不宜饮用。正处于伤风感冒、咳嗽发烧的人,也不宜过多饮用柠檬蜂蜜茶。
4、柠檬蜂蜜茶必须放置在冰箱或阴凉处密封保存。
柠檬蜂蜜水的简单做法
材料:柠檬一个,蜂蜜500ml
做法:
1、柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬、一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或密封瓶中。
3、拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
小贴士:
1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。
2、切柠檬的时候捏住两边,这样子切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。
3、柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水口感较酸。
4、冲调柠檬蜂蜜茶的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
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