蜂蜜蒜香煎鸡胸是一道深受大家喜爱的美食,既可以宴客也可以家常,而且做法也不难,只需要几个步骤就可以做出来。觅食录小编给大家分享蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法,希望大家喜欢。
制作蜂蜜蒜香煎鸡胸的食材
制作蜂蜜蒜香煎鸡胸的步骤
1. ▲先把鸡胸肉从中间片成两片,这样薄一点,才容易腌入味。
2. ▲把片好的鸡胸肉两面都均匀的撒上盐、和黑胡椒碎,盐可以适量的多放一点,因为之后加入蜂蜜后可能会冲淡咸味。
3. ▲撒好后,用手给鸡肉按摩一下,然后放在一边腌上15-20分钟。
4. ▲把准备好的大蒜切成蒜末,加入一勺半大约20克的的蜂蜜,一勺半大约20克的橄榄油,搅拌均匀。
5. ▲将调好的酱料均匀的涂抹到腌好的鸡肉上,再腌上15-20分钟,让鸡胸肉腌入味,或者你裹好后直接放到冰箱里,腌过夜,第二天拿出来直接煎就好了,这样可以更加入味。
6. ▲平底锅倒油,油热后转小火,放入腌好的鸡胸肉和剩下的酱汁,盖上锅盖稍微焖一下。
7. ▲煎到颜色变深后,翻个面继续盖锅盖煎,两面都煎好后我们可以打开锅盖了,转中火再煎一下下。
8. ▲煎出漂亮的金黄色就可以出锅了。蜂蜜和蒜香的融合,让鸡胸肉的口感变的非常不同,赶紧去试试吧
9.成品图
蜂蜜不能和什么一起吃
1、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。
2、蜂蜜与大米同食会伤胃。
3、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病。
5、蜂蜜和豆浆不能冲服,蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。
6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。
7、蒜头与蜂蜜会变疳积。
8、葱与蜂蜜会中毒。
9、虚寒体质的人要用热水冲服。
10、火旺的人则应用冷开水冲兑。
11、腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。
12、蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
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