芋圆是一道著名的小吃,把五彩芋圆放进奶茶里,淋上煮好的红豆,就成了一碗香香甜甜QQ弹弹的红豆奶茶五彩芋圆。觅食录小编给大家分享红豆奶茶五彩芋圆怎么做,希望大家喜欢。

制作红豆奶茶五彩芋圆的食材

制作红豆奶茶五彩芋圆的步骤

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤1

1.红豆泡一晚过后放锅里煮软糯备用

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤2

2.准备紫薯、红薯、芋头、南瓜,洗净,削皮。

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤3

3.把这几样都切片,上锅蒸熟。

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤4

4.蒸熟后按压碎加入木薯粉和马铃薯粉

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤5

5.揉成面团

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤6

6.搓成长条状(想揉方的童鞋们注意啦,这里可以用到菜刀,如图,妈妈再也不用担心我揉不方啦)

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤7

7.切小块放进铺有木薯粉的盆里

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤8

8.翻滚吧,南瓜芋圆(这样做是防止粘连)

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤9

9.放锅里煮,浮起来就是好了

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤10

10.把煮好的芋圆放进凉开水里(这样是为了使它们更Q弹)

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤11

11.这样QQ弹弹的芋圆就做好啦(紫薯红薯芋头同以上步骤)

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤12

12.立顿原味奶茶一包,用煮红豆的汤冲好

红豆奶茶五彩芋圆的做法步骤13

13.把五彩芋圆放进奶茶里,淋上煮好的红豆,一碗香香甜甜QQ弹弹的红豆奶茶五彩芋圆就做好啦!

常吃红豆有哪些好处

1、养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

2、健脾胃

脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

3、消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

4、祛湿清热

中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

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