一些奶茶包不想喝的时候,拿来做吐司也是很不错的,做法简单易学,大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享奶茶吐司怎么做好吃,希望大家喜欢。

制作奶茶吐司的食材

制作奶茶吐司的步骤

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤1

1.1.准备好所有的材料。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤2

2.2.牛奶鸡蛋加入面包机中。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤3

3.3两包奶茶粉倒入面包机中。白糖和盐分别放在两个角上。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤4

4.4.倒入高粉和低粉,挖个洞放入酵母。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤5

5.5.按和面程序,揉成光滑的面团。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤6

6.6.加入软化的黄油,继续揉面。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤7

7.7.揉到可以拉出大片的薄膜为止。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤8

8.8.面团从面包机中拿出来

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤9

9.9.将面团平均分成3个,松弛五分钟。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤10

10.10.取一块面团擀成牛舌状,卷起来,再擀成牛舌状,再卷起来。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤11

11.11.卷好的面团放在吐司盒中。放在温暖湿润的地方发酵。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤12

12.12.发酵到八分满时盖上吐司盖,烤箱上下火160预热十分钟。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤13

13.13预热好烤箱后模具放入烤箱中下层,160度烤40分钟。

奶茶吐司(一次发酵)的做法步骤14

14.14烤好后立马从吐司盒中倒出,侧放晾凉。可以切片也可以直接手撕着吃。

美味面包怎么吃

面包购买回家后,什么时候吃更好,如何储存才能保“鲜”,很多人都不清楚。

1、美味的面包怕“受冻”

大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿,营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明,21℃-35℃是最适合面包的保存温度。专家表示,买回的面包最好2天内吃掉,常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上,应当包严实放至冷冻室内,拿出后用微波炉化冻到室温,吃起来口感很新鲜。

2、烤面包,有讲究

有些人习惯将面包烤着吃,能让它的香气散发,表面酥脆。专家提醒,烤馒头片和面包片时,一定要控制好温度和时间,只需一两分钟,到微微发黄的程度就行了,千万不要一直烤到颜色发褐变黑,否则食用后不利于身体健康。

3、刚出炉的面包不宜立刻吃

新出炉的面包看上去非常新鲜,但专家说,任何经过发酵的东西都不能立刻吃,刚出炉的面包还在发酵,马上吃很容易引起各类胃部不适症状,放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。

4、吃面包别剥面包皮

面包在烘烤时,产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性酶,能够抗癌,起到延缓衰老的作用。为此,吃面包最好连皮吃。

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